levure boulangère
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La baguette tourbillon
Beurre | Eau | Farine | Graines de pavot | Graines de sésame dorées | Lait | Lait (pour la dorure) | Levure de boulanger déshydratée | Oeuf | Sel | Sucre
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Chinois au praliné
Beurre | Édulcorant liquide | Farine | Fructose | Gousse de vanille | Lait | Levure de boulanger | Maïzena | Oeuf | Praliné | Rhum | Sel | Sucre vanillé
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Chinois au pralin
beurre | cassonnade | farine de blé T55 | flocons de pommes de terre | lait | levure de boulanger déshydratée | oeuf | pralin en poudre | sel fin | sucre
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Brioche Chinois Couronne Torsades Crumpets Blinis Cake de Noël Brioche vendéenne ... Cake aux abricots Fruits rouges Baguette Pralines Tourbillon Orange Pois chiches
Brioche torsadées
Beurre | Chocolat en poudre | Farine | Lait tiède | Levure de boulanger | Oeufs | Sel | Sucre
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Brioche aux fruits rouges
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Fruits rouges surgelés | Levure fraîche de boulanger | Oeufs | Sel | Sucre en grains | Sucre en poudre
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Cake de noël aux abricots secs
abricots secs | beurre ramolli | essence de vanille | farine | lait | le zeste râpé d'1 citron | levure sèche | oeufs | raisins secs | rhum | sel | sucre cristallisé | sucre glace pour décorer
A vos assiettes
Brioche vendéenne
Beurre tiède | Crème fraîche | Eau de fleur d'oranger | Eau tiède | Eau-de-vie | Farine tamisée | Lait | Levure de boulanger | Oeufs entiers | Sel fin | Sucre
A vos assiettes
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Amandes effilées | Beurre ramolli | Dose de safran (pour le décor) | Eau de fleur d'oranger | Farine | Graines de sésame | Jaune | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Oeufs (pour le décor) | Sel | Sucre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Couronne à la fleur d'oranger
Amandes effilées | Beurre ramolli | Dose de safran (pour le décor) | Eau de fleur d'oranger | Farine | Graines de sésame | Jaune | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Oeufs (pour le décor) | Sel | Sucre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
250
confiture d'olives noires | Crème fraîche | farine de blé | farine de pois chiches | lait tiède | levure de boulanger | oeufs | Saumon fumé | Sel
Cuisine & mets
Blinis aux pois chiches
confiture d'olives noires | Crème fraîche | farine de blé | farine de pois chiches | lait tiède | levure de boulanger | oeufs | Saumon fumé | Sel
Cuisine & mets
+ levure boulangère
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