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levain naturel

 
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Empanadas façon Cristobal


Ail | Aubergine | Boeuf | Bouquet garni | Farce | Farine T65 | Huile d’olive | Levain | Levure | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Porc | Sauce tomates | Sel
  750g
Chinois  brioche à la crème patissière et raisins
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Chinois (brioche à la crème patissière et raisins)


Beurre | Brioche | Crème | Farine T55 | Gousse de vanille | Lait | Levain | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  750g
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Chinois au choco-amande


Amandes | Amaretto | Beurre | Brioche | Chocolat | Farine | Lait | Levain | Levure | Liqueur | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
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Canapés au radis noir
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Canapés au radis noir


Beaufort | Beurre | Cantal | Céréales | Fromage | Gouda | Jambon | Levain | Mimolette | Pain | Pain de mie | Paprika | Pâtes | Radis noir | Tartine | Viande de grison
  Cuisineaz
Gressins maison aux herbes comté et autres épices
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Gressins maison...aux herbes comté et autres épices


Bière | Cerfeuil | Chèvre | Comté | Cumin | Eau | Emmental | Estragon | Farine | Farine T65 | Levain | Mimolette | Pâtes | Pavot | Sel | Thym
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Cordon bleu au Reblochon volaille fermière et chapelure aux fruits secs
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Cordon bleu au Reblochon volaille fermière et chapelure aux fruits secs


Farine | Huile | Huile de noix | Jambon | Levain | Noisettes | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
  A vos assiettes
Kougelhopf  alsace
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Kougelhopf (alsace)


Amandes | Beurre | Bière | Eau | Farine | Lait | Levain | Levure | Oeuf | Pâtes | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace
  A vos assiettes
Sandwich chaud à l #x27 omelette et au fromage fondant
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Sandwich chaud à l'omelette et au fromage fondant


Bacon | Beurre | Cheddar | Emmental | Epinard | Fromage | Lardons | Levain | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Tastemade
Sauce lie de vin à l'œuf mouillette  et tombée de bacon .
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Sauce lie-de-vin à l'œuf mouillette... et tombée de bacon .


Bacon | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Levain | Maïzena | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Calzone moelleuse mélangée
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Calzone moelleuse mélangée


Coulis de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile de noix | Jambon | Levain | Mozzarella | Oeuf | Origan | Parmesan | Sel | Sucre | Tomate
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