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Restes rôti de porc au porto
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Restes rôti de porc au porto


Ail | Betterave | Beurre | Fond de veau | Marjolaine | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Tagliatelles | Thym
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Haricots blancs aux saucisses
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Haricots blancs aux saucisses


Ail | Crème fraîche | Eau | Haricots blancs | Lard fumé | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Strasbourg | Sel
  Supertoinette
Salade aux restes de pommes de terre et chèvre
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Salade aux restes de pommes de terre et chèvre


Bacon | Beurre | Endive | Fromage de chèvre | Jambon | Mortadelle | Orange | Pain de mie | Pomme | Pomme de terre | Salade | Sauce soja | Vinaigrette
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Restes de langue de boeuf en salade
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Restes de langue de boeuf en salade


Champignon de Paris | Champignons | Jus de citron | Laitue | Langue de boeuf | Mozzarella | Orange | Radis | Tomate cerise | Vinaigrette
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Préparation du chou de la choucroute
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Préparation du chou de la choucroute


Babeurre | Baies de genévrier | Choucroute | Coriandre | Cumin | Epices | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel
  Supertoinette
Saucisses de diots sur salade de lentilles tièdes à l’huile de noisette  entrée
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Saucisses de diots sur salade de lentilles tièdes à l’huile de noisette (entrée)


Echalotes | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Saucisse | Xérès
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Soupe aux pâtes et aux saucisses  plat principal
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Soupe aux pâtes et aux saucisses (plat principal)


Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saucisse | Sel
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Suprême de pintade et choucroute  à la vapeur de cidre  plat principal
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Suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Choucroute | Cidre | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
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Saucisses en nid de chou  plat principal
689 

Saucisses en nid de chou (plat principal)


Beurre | Chipolatas | Chou | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel
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Rôti de porc fumé en croûte   plat principal
690 

Rôti de porc fumé en croûte (plat principal)


Choucroute | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Poivre | Rôti de porc | Sel
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