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Choucroute alsacienne Ă la graisse d'oie
Baies de genièvre | Choucroute | Eau | Graisse d'oie | Lard de poitrine fumé | Lard non fumé | Palette fumée | Petites côtes de porc | Poivre en grains | Saucisses de Strasbourg | Vin blanc d'Alsace
Marie Claire
Choucroute Ă la colmarienne de « l'Oncle Hansi »
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Cassolette de choucroute et saucisses de Morteau
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Tarte Ă la choucroute
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