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les recettes provençales ou d’ailleurs de marie françoise

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Aubergine Sauce Farce Fraises Salade Sauce vierge Légumes farcis Baba ... Espadon Rougets grillés Brochet Confit Charlotte aux fraises Saumon Viande Brochette Pistou Aubergines farcies Citron Bulots Aïoli Courgette Fromage

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Charlotte aux fraises à l'ancienne
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Charlotte aux fraises à l'ancienne


Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Marie Claire
Baba aux fraises
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Baba aux fraises


Beurre fondu | Beurre pour le moule | Crème fraîche liquide uht | Eau | Farine | Fraises | Jus de citron | Levure chimique en poudre | Oeufs | Ruban de zeste d'orange non traitée | Ruban de zeste de citron non traité | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
  Marie Claire
Saumon aux herbes citron et câpres
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Saumon aux herbes citron et câpres


Aneth | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sel
  Marie Claire
Salade de bulots au pistou
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Salade de bulots au pistou


Ail | Basilic | Bulots | Citron | Court-bouillon | Huile d'olive | Oeufs | Poivre | Roquette | Sel
  Marie Claire
Légumes farcis à la viande et au fromage de brebis
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Légumes farcis à la viande et au fromage de brebis


Fromage | Huile d’olive | Oignon | Ossau Iraty | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marie Claire
Imam bayildi  aubergines farcies
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Imam bayildi (aubergines farcies)


Ail | Aubergine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Tomate
  Marie Claire
Courgettes vapeur sauce tonnato
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Courgettes vapeur sauce tonnato


Câpres | Citron | Courgette | Fond de veau | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thon (boîte)
  Marie Claire
Brochettes d'espadon sauce vierge
488 

Brochettes d'espadon sauce vierge


Ail | Citron vert | Espadon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
  Marie Claire
Aubergines confites et rougets grillés
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Aubergines confites et rougets grillés


Aubergine | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Rouget barbet | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Marie Claire
Aïoli provençal
490 

Aïoli provençal


Ail | Bulots | Calamars nettoyés | Carottes | Chou-fleur | Filets épais de morue | Haricots verts | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Minicourgettes | Oeufs | Pommes de terre | Sel
  Marie Claire
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