les recettes provençales ou d’ailleurs de marie françoise
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15 à 20 ingrédients Agneau Daube Daube provençale Purée de pois Épaule d'agneau Bœuf bourguignon Sirop Dattes ... Grillade Cuisse de poulet Tomate Poivrons Mœlleux Tajine Poulet provençal Parmentier Légumes Bar Cyril Lignac Pizza aux légumes Épaule d'agneau farcie
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Daube de sanglier a la provencale
Ail | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Mûres | Oignon | Olives noires | Paleron | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Cuisses de poulet provencales
Ail | Basilic | Carotte | Cuisse de poulet | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pâtes | Pesto | Piment | Poivre | Poivron | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Daube provençale savoureuse - Cyril Lignac
ail | bouillon de boeuf | cannelle | carottes | céleri | huile d'olive | joue de boeuf ou de gîte | laurier | oignon | olives noires | orange | persil | petit-salé | poivre | pommes de terre | sauge | sel | thym | vin rouge de Provence
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Pizza aux légumes grillés à la tomate et pancetta
Ail | Aubergine | Concentré de tomates | Courgette | Farine blanche | Huile d'olive | Levure de boulangerie | Mozzarella | Oignon jaune | Oignons rouges | Origan séché | Pancetta | Poivre | Romarin | Salade trévise | Sel | Semoule fine | Tomates en dés en boîtes | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Bar au sésame et au poivron
Bar | Beurre | Cébettes | Citron | Couscous | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Melfor | Noix | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule | Vinaigre
Marie Claire
Boeuf bourguignon au lard fumé
Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin rouge
Marie Claire
Moelleux au citron au sirop de limoncello
Beurre | Citron | Cointreau | Colorant | Faisselle | Farine | Fécule | Fromage blanc | Limoncello | Liqueur | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre glace
Marie Claire
Tajine d'agneau au miel et aux dattes
Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Coriandre | Datte | Epaule | Fenouil | Gigot | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oignon | Poivre | Safran | Sel
Marie Claire
Parmentier d'agneau et merguez à la purée de pois chiches
Agneau | Ail | Cannelle | Chapelure | Epaule | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Merguez | Oignon | Orange | Pois chiches | Poivre | Raisins secs | Safran | Sel
Marie Claire
Épaule d'agneau farcie aux olives
Agneau | Ail | Citron | Cognac | Epaule | Épaule de veau | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
Marie Claire
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