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301 

Crème anglaise à la vanille


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Foie gras mi cuit  facile à découper
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Foie gras mi-cuit (facile à découper)


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Bonbons de noël  dinde et foie gras
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Bonbons de noël, dinde et foie gras


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Pastilla de noël  dinde et foie gras
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Pastilla de noël, dinde et foie gras


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Duo festif de la mer et son émulsion coco
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Duo festif de la mer et son émulsion coco


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307 

Chutney à la gelée de coingâ poivrons et ail


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308 

Purée de 3 champignons en verrine


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Filets mignons rôtis au miel et à la sauce de soja
309 

Filets mignons rôtis au miel et à la sauce de soja


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