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les recettes de julie

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Julie Andrieu Filet Gelée Agneau Gardianne Porc Tarte aux pommes Écorces ... Joue de porc Poulet Jus de pomme Cidre Loup Courge Gelée de pommes Bœuf Filet de loup Ravioli Betterave Sauce Veau Bagna cauda

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Agneau à la broche et tian d'épeautre de Nadine   Julie Andrieu
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Agneau à la broche et tian d'épeautre de Nadine - Julie Andrieu


Agneau | Ail | Cébettes | Courgettes trompettes ou de Nice | Grains de fenouil | Huile d'olive | Lait entier | Oignon blanc | Persil | Petit épeautre | Thym | Vinaigre balsamique blanc
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Gardianne de taureau de Françoise   Julie Andrieu
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Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu


4 épices | ail | brins de thym | carottes | chocolat noir à 70% | clous de girofle | farine de riz | feuilles de laurier | huile d'olive | jarret de taureau de Camargue coupé en morceau (ou gite | oignons | olives noires | paleron...) | petit piment sec | vin rouge corsé de Camargue ou côtes du Rhône | zeste d'orange non traitée
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Le filet de veau Fernand Point de Pascale   Julie Andrieu
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Le filet de veau Fernand Point de Pascale - Julie Andrieu


Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Raviolis à la courge de Nathalie et Eric   Julie Andrieu
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Raviolis à la courge de Nathalie et Eric - Julie Andrieu


butternut | Cerneaux de noix | Concentré de tomates | Courge de Nice | Eau | Farine de blé T45 | Feuilles d'origan | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Oignon | Pain sec | Parmesan | Ricotta de brebis | Sel
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Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc   Julie Andrieu
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Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc - Julie Andrieu


Ail | Citrons | Clémentines | Coriandre | Filet de loup | Huile d'olive | Laurier | Oignon blanc | Oranges | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
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Bagna cauda de Jacqueline et Françoise   Julie Andrieu
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Bagna cauda de Jacqueline et Françoise - Julie Andrieu


ail | anchois | artichauts | beurre | bouquets de choux fleurs | cébettes | céleris | coeur de frisée | coeur de scarole | endives | fenouils | huile d'olive | lait | mâche | radis
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Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit   Julie Andrieu
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Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu


betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
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Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle   Julie Andrieu
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Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle - Julie Andrieu


Agar agar | Beurre salé | Eau | Farine T55 | Gelée de lavande | Huile d'olive | Hydrolat de lavande | Lavande | Pommes | Sauge | Sucre | Thym
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Joues de porc au vin de groseilles de Marc   Julie Andrieu
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Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Julie Andrieu


ail | baies de genièvre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | échalotes | farine | huile | joues de porc | oignon | poivre | vin de groseilles
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Poulet vallée d'Auge de Marie Josée   Julie Andrieu
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Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
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