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les recettes de julie

 
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Persil
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Poulet Bonne femme de Louise Maigret par Sylvie Cécile Béatrice et Marie Christine   Julie Andrieu
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Poulet Bonne femme de Louise Maigret par Sylvie Cécile Béatrice et Marie-Christine - Julie Andrieu


beurre | huile d'olive | lard de poitrine fumé | persil | petits oignons | pommes de terre à chair ferme | poulet fermier | vin blanc sec vendéen
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Asperges vertes jaune d'oeuf shiitakes et parmesan de Laurent   Julie Andrieu
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Asperges vertes jaune d'oeuf shiitakes et parmesan de Laurent - Julie Andrieu


Asperges sauvages | Asperges vertes | Citron | Échalote | Herbes aromatiques | Huile d'olive | Huile de noisette ou d'olive | Jaunes d'oeufs bio | Micro-pousses ou herbes aromatiques | Parmesan râpé | Sauce soja | Shiitakes
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La focaccia chèvre épinards et herbes aromatiques d'Amandine   Julie Andrieu
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La focaccia chèvre épinards et herbes aromatiques d'Amandine - Julie Andrieu


Betteraves crues | Chèvre frais | Eau filtrée | Épinards frais | Farine T 65 | Herbes au choix | Huile d'olive | Levure fraiche (ou levure sèche) | Romarin | Sel | Thym
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Tourte aux oeufs de Marlène   Julie Andrieu
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Tourte aux oeufs de Marlène - Julie Andrieu


amandes effilées | cannelle | clou de girofle | eau de rose | écorce de citron confit | jaunes d'oeufs | pâte feuilletée | pignons de pin | raisins de Corinthe | sucre
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 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Julie Andrieu Œuf Citron Soufflé Loup Lapin Cheesecake au citron Asperges vertes ... Salade Fenouil Lapin aux olives Épinards Galette Salade de riz Chèvre Carpaccio Salade de fenouil Foie Maïs Focaccia Tourte Galettes de riz Gâteau de foie Poulet Amandine Gardianne Riz soufflé
Lapin aux olives de Nyons de Béatrice   Julie Andrieu
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Lapin aux olives de Nyons de Béatrice - Julie Andrieu


ail | feuilles de laurier | herbes de Provence | huile d'olive | Lapin | olives noires de Nyons | pommes de terre à chair ferme de type Agatha
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Gâteau de foie de France   Julie Andrieu
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Gâteau de foie de France - Julie Andrieu


ail | beurre | farine | foies de volaille | huile d'olive | jus de volaille rôtie | lait | oeufs | persil plat | truffe noire
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Carpaccio de loup salade de fenouil galette de riz soufflé de Camargue de Benji   Julie Andrieu
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Carpaccio de loup salade de fenouil galette de riz soufflé de Camargue de Benji - Julie Andrieu


Amandes | Basilic | Fenouils | Filets de loup | Gousse d'ail | Huile de tournesol | Olives vertes | Orange | Persil | Riz soufflé de Camargue | Safran | Tomates séchées | Vinaigre de Xérès
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Brazucade de Lionel   Julie Andrieu
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Brazucade de Lionel - Julie Andrieu


Ail | Citron | Gingembre | Huile d'olive | Moules | Persil
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Légumineuses

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Produits de la mer

Boucherie

Charcuterie

Volaille

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Fruits

Chocolat

Recette sucrée

Alcool


Cheesecake au citron bergamote et gingembre de Céline   Julie Andrieu
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Cheesecake au citron bergamote et gingembre de Céline - Julie Andrieu


beurre | caillé de brebis (ou brousse) | confiture de citron | confiture de Gingembre | farine | fromage blanc battu | levure chimique | oeufs | pate de citron ou lemon curd | sel | sucre | yaourt brassé de Brebis onctueux
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Gardianne de taureau de Françoise   Julie Andrieu
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Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu


4 épices | ail | brins de thym | carottes | chocolat noir à 70% | clous de girofle | farine de riz | feuilles de laurier | huile d'olive | jarret de taureau de Camargue coupé en morceau (ou gite | oignons | olives noires | paleron...) | petit piment sec | vin rouge corsé de Camargue ou côtes du Rhône | zeste d'orange non traitée
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