les recettes d’alicia

51 

Boeuf mariné citronelle gingembre et sa salade d'herbes

Ail | Beurre | Citronnelle | Coriandre fraîche | Gingembre frais | Huile de pépin de raisin | Menthe | Oignon | Oignon nouveau | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Sucre | Viande | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

52 

Soupe de tomate gratinée à la fourme d'Ambert

Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche (épaisse) | Fourme d'ambert | Légume | Oignon | Pain de campagne | Poivre
  Cuisineaz

53 

Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et thym

Ail | Blanc d'oeuf | Échalote | Gros sel | Huile de colza | Pintade | Thym
  Cuisineaz

54  

Cuisses de grenouilles en persillade d'Amandine Chaignot - Laurent Mariotte

Ail | Beurre | Cacahuètes | Cuisses de grenouilles | Farine | Huile | Persil
  Petits plats en équilibre  |  TF1

55  

Tarte fine d'asperges des Landes - Laurent Mariotte

Ail | Asperges | Ciboulette | Crème de sésame | Jus de citron | Pâte feuilletée
  Petits plats en équilibre  |  TF1

56  

Salade d'edamame chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran

Basilic | Chair à saucisse | Citron | Echalotes | Edam | Fromage blanc | Graisse de canard | Huile | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

57  

Gratin d'orange - Laurent Mariotte

Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Sucre vanillé
  Petits plats en équilibre  |  TF1

58  

Wok d'échine de cochon aux endives - Laurent Mariotte

Ail | Coriandre | Echine de porc | Endive | Huile de pépins de raisins | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de cidre
  Petits plats en équilibre  |  TF1

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