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les petits plats de dianeange

 

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Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte
281  

Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte


Fraise | Pâte feuilletée | Sucre | Vinaigre balsamique
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Truite confite à l'huile d'olive par Laurent Mariotte
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Truite confite à l'huile d'olive par Laurent Mariotte


Aneth | Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Pignons | Piment d’Espelette | Truite
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Tapenade par Laurent Mariotte
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Tapenade par Laurent Mariotte


Ail | Anchois | Câpres | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Olives noires
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Pie au poulet et aux girolles par Laurent Mariotte
284  

Pie au poulet et aux girolles par Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte
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Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
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Chou à la crème et aux fraises par Laurent Mariotte
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Chou à la crème et aux fraises par Laurent Mariotte


Amandes effilées | Beurre | Crème | Eau | Farine T55 | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vanille
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Carrés crumble rhubarbe par Laurent Mariotte
287  

Carrés crumble rhubarbe par Laurent Mariotte


Beurre | Farine | Fleur de sel | Rhubarbe | Sucre de canne
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Caponata par Laurent Mariotte
288  

Caponata par Laurent Mariotte


Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
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Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
289  

Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte


Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
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Petits pois à la française par Laurent Mariotte
290  

Petits pois à la française par Laurent Mariotte


Beurre | Cerfeuil | Laitue | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre fin
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