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les petits plats de dianeange

 

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Prunes Tatin par Laurent Mariotte
261  

Prunes Tatin par Laurent Mariotte


Beurre | Cannelle | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Prunes | Quetsche | Sucre de canne
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Poêlée de mirabelles par Laurent Mariotte
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Poêlée de mirabelles par Laurent Mariotte


Amandes effilées | Beurre | Caramel | Coriandre | Glace | Miel | Mirabelles
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Pintade et poivrons tout au four par Laurent Mariotte
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Pintade et poivrons tout au four par Laurent Mariotte


Ail | Huile d’olive | Oignon rouge | Pintade | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel
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Mon Merveilleux par Laurent Mariotte
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Mon Merveilleux par Laurent Mariotte


Crème | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Maquereaux et rhubarbe au four par Laurent Mariotte
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Maquereaux et rhubarbe au four par Laurent Mariotte


Cives | Gingembre | Huile | Maquereau | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin
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Frittata de courgettes par Laurent Mariotte
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Frittata de courgettes par Laurent Mariotte


Basilic | Courgette | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Spaghetti
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Filets de rouget spaghettis de courgettes par Laurent Mariotte
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Filets de rouget spaghettis de courgettes par Laurent Mariotte


Baies rose | Citron | Courgette | Cumin | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet | Sel
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte


Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
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Côte de veau par Laurent Mariotte
269  

Côte de veau par Laurent Mariotte


Côte de veau | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Thym | Xérès
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Brocoli sauce verte par Laurent Mariotte
270  

Brocoli sauce verte par Laurent Mariotte


Ail | Brocoli | Cerfeuil | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Tahini | Yaourt
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