les petits plats d’elkeellen

342  

Galette des noix de Laurent Mariotte

Beurre | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

343  

Osso Bucco par Laurent Mariotte

Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

344 

Médaillons d'aubergine et jambon cru

Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oignon | Sel | Thym
  Marmiton

345  

Flammenküche par Laurent Mariotte

Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage blanc | Huile | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

346  

Fiadone par Laurent Mariotte

Beurre | Brocciu | Citron | Oeuf | Sucre fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

347  

Crème chocolat caramel par Laurent Mariotte

Cacao | Chocolat noir | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Sucre fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

348  

Charlotte poire et chocolat par Laurent Mariotte

Biscuits | Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisins | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

349 

Soupe à l'eau de cuisson d'asperge

Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Eau | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Tapioca
  Marmiton

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