les petites recettes d’anlorette
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Confit Canard Confit de canard Moule Marrons Galettes de quinoa Poulet à la sauce Crumble ... Salade Saucisse Brochette Foie Glace Sauce poulet Soupe de petits pois Tomate Penne Salade de saumon fumé Poivrons Boules Fenouil Tourte au canard Parmentier de canard Aïoli Soupe aux poivrons Prunes Riz Boulettes d'agneau Morilles
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Anis | Aubergine | Basilic | Courgette | Epinard | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Penne | Poivron jaune | Poivron rouge | Saucisse
Marmiton
Pennes aux petites saucisses et germes de fenouil
Anis | Aubergine | Basilic | Courgette | Epinard | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Penne | Poivron jaune | Poivron rouge | Saucisse
Marmiton
Saumon fumé et salade Niçoise
basilic frais | bois de mesquite | câpres et câprons | cassonade | charbon de bois d érable | haricots verts blanchis | huile d'olive | laitue boston | oeufs durs | petites patates grelot cuites | poivre | poivre noir | saumon fumé | sel | sel casher | sirop d érable | tomates cerises | yogourt grec nature
Madame Anne aux fourneaux
Poulet à la sauce tarator du Petit Alep
ail | amandes tranchées | branches de céleri | citron | eau | feuilles de laurier | jus de citron | noix de pin | oignon vert | pains pitas frais | petites laitues | piment de la Jamaïque moulu | poivre noir moulu | poulet | sel | tahini
Ricardo
Petites tourtes aux morilles et confit de canard
Ail | Beurre | Crème fraîche | Cuisses de canard | Jaune d'oeuf | Morilles | Oignons en cubes | Pâte feuilletée | Persil plat coupé Bio | Poivre du moulin | Romarin | Sel
Picard
Petites galettes de Quinoa et riz Trésor Inca
avocat | concombre | crème fraîche | échalote | farine | huile d'olive | huile de tournesol | oeufs | persil ou ciboulette | poivre | sel | tomates cerises | Trésor Inca
A vos assiettes
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Ail | Beurre | Céleri branche | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Moules | Pignons | Pomme de terre | Romarin | Safran
750g
Brochettes de petites rattes aux moules et aioli au safran
Ail | Beurre | Céleri branche | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Moules | Pignons | Pomme de terre | Romarin | Safran
750g
Tatin aux petites prunes
Beurre | Bicarbonate | Eau | Farine | Noix de cajou | Oeuf | Prunes | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace
Supertoinette
Petites soupes glacées aux dés de poivrons maison
Concombre | Crevettes | Huile d’olive | Menthe | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Yaourt
750g
Petites boulettes d'agneau parfumées et tomates
Agneau | Basilic | Courgette | Feta | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
750g
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