les pépites de noisette

11 

Soupe de petits pois à la menthe

beurre | bouillon de poulet | crème fraîche | feuilles de menthe | lard | oignon | petits pois | poivre | pomme | sel
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12 

Matcha latte aux épices

cannelle | cardamome | gingembre | lait | Matcha | miel
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13 

Poulet rôti miel moutarde

ail | herbes | miel | moutarde | oignon | poulet | thym
  Les Pépites de Noisette

14 

Chocolat chaud à la pâte à tartiner

Cacao | Cannelle | Lait | Pâte à tartiner
  Les Pépites de Noisette

15 

Flammekueche

Crème | Eau | Farine | Fromage blanc | Huile | Lardons | Muscade | Oignon | Sel
  Les Pépites de Noisette

16 

Ceviche de moules de bouchot

avocat | citrons verts | Coriandre | échalote | gingembre frais | lait de coco | Moules de bouchot | oignons nouveaux | Piment d’Espelette | poivre | Sel | tomate
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17 

Sucettes à fondre pour chocolat chaud

bâtonnets en bois | chocolat | éclats de spéculoos | mini marshmallows | praliné
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19 

Porc sauté sauce cacahuète

cacahuètes concassées | coriandre fraiche | gousse d’ail | oignon | poudre de curry | purée de cacahuètes | sauce piment | sauce soja | sauté de porc | sucre | tomates concassées
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20 

Madeleines à bosse

beurre | farine T55 | lait entier | levure chimique | miel de châtaignier | œufs | sucre
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