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les gamelles d’emmanuele

 
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Biryani de poisson
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Biryani de poisson


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Colin | Coriandre | Crème fraîche | Curcuma | Eau | Echalotes | Ghee | Gingembre | Huile | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
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Salade rose avec effilochee de poulet et betteraves


Ail | Betterave | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Melon | Moutarde | Oignon | Pastèque | Persil | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigrette
  Marmiton
Moussaka version caro
623 

Moussaka version caro


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Coulis de tomate | Cumin | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées | Viande hachée
  Marmiton
624 

Paella geante feu de bois


Ail | Artichaut | Citron | Cœur d’artichaut | Concentré de tomate | Eau | Foie de volaille | Gambas | Gros sel | Huile | Lapin | Moules | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomate | Tomates pelées
  Marmiton
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Pates fraiches a la lavande et a la menthe citronnee


Blé | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lavande | Menthe | Miel | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Pâtes | Porc | Sauge | Semoule | Tomate | Tomates pelées | Vin rouge
  Marmiton
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Les lasagnes pas si classiques


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées
  Marmiton
Tajine de souris d'agneau mamyjaja
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Tajine de souris d'agneau mamyjaja


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Raisins secs | Ras el Hanout | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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Langue de boeuf au gingembre invention personnelle
628 

Langue de boeuf au gingembre invention personnelle


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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629 

Lasagnes italienne


Ail | Aubergine | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
  Marmiton
Sabzi masala inde
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Sabzi masala inde


Ail | Aubergine | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Haricots rouges | Huile | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
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