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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Vanille Saint Valentin Fondant Purée Lait Semoule au lait Beurre Banane ... Gâteau fondant Cailles Gratin Dauphinois Croustillons Topinambours Confiture de lait Purée à la vanille Farce Chocolat Saumon Confiture de bananes Tatin Fondant au chocolat Pavé Tiramisu Orange Tarte Purée de panais Pavé de saumon Cailles aux raisins Amandes Dos de cabillaud Caille farcie Gâteau aux amandes Poêlée Cyril Lignac

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Dos de cabillaud au beurre d'orange vanillé et purée de panais
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Dos de cabillaud au beurre d'orange vanillé et purée de panais


beurre | cabillaud | crème | gousse | graines | huile | jus | miel | noix de muscade | orange | panais | papier sulfurisé | poivre | pomme de terre | purée | sel | vanille | zeste
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Pavés de saumon poêlés et purée aux topinambours
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Pavés de saumon poêlés et purée aux topinambours


beurre | citron | haché | huile | lait | persil | poivre | pomme de terre | saumon | sel | topinambour
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Le gratin dauphinois de Cyril Lignac
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Le gratin dauphinois de Cyril Lignac


Beurre | Crème | Gousse d'ail | Lait | Noix de muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gâteau fondant amandes pistaches
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Gâteau fondant amandes-pistaches


amande | amande effilée | arôme naturel de pistache | beurre | farine | oeuf | pâte de pistache | sucre
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Cailles farcies aux raisins pour la Saint Valentin
5 

Cailles farcies aux raisins pour la Saint-Valentin


beurre | caille | huile | maïzena | poivre | raisin | sel
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6 

Fondant au chocolat pour la Saint-Valentin


beurre | chocolat | farine | glaçage | mini-cœur en sucre | oeuf | sel | sucre
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7 

Tarte tatin


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9 

Croustillons comme à la foire


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