les chemins d’eléonore
Recettes web 631 à 640 sur 647
Côtes d'agneau marinées au citron façon marocaine
Ail | Citron jaune | Côte d'agneau | Huile d'olive | Persil frais | Poivre noir | Sel fin
Cuisineaz
633
Ail | Aubergine | Comté | Crème épaisse | Huile | Muscade râpé | Œuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Compote d'aubergines
Ail | Aubergine | Comté | Crème épaisse | Huile | Muscade râpé | Œuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
634
Agneau | Bouquet garni | Câpre | Carotte | Chou | Jus d'agneau | Langue d'agneau | Oignon rouge | Olives noires dénoyautées | Radis | Tomate confite
Cuisineaz
Carré et langue d'agneau aux légumes
Agneau | Bouquet garni | Câpre | Carotte | Chou | Jus d'agneau | Langue d'agneau | Oignon rouge | Olives noires dénoyautées | Radis | Tomate confite
Cuisineaz
Steaks d'autruche aux pommes et curry
Autruche | Beurre | Citron | Curry | Fécule de maïs | Jus de pomme | Oignon | Pomme | Poudre de gingembre | Sucre brun
Cuisineaz
636
Beurre | Champignon | Farine | Fond de veau | Fonds d'artichaut | Fromage | Glace de viande | Jus de citron | Langue | Pointe d'asperge | Sauce béchamel | Selle d'agneau | Tartelette | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Selle d'agneau duchesse
Beurre | Champignon | Farine | Fond de veau | Fonds d'artichaut | Fromage | Glace de viande | Jus de citron | Langue | Pointe d'asperge | Sauce béchamel | Selle d'agneau | Tartelette | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Pintade fermière d'Auvergne en deux actes purée fine de maïs jus court à la genièvre
Beurre 1/2 sel | Crème à 15% de MG | Graisse de canard | Huile d'olive | Lamelles de truffe | Maïs | Or | Pintade
Cuisineaz
Gratin d'andouilles
Andouille de Guéméné | Beurre | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Pont l'évêque | Sel
Cuisineaz
Fricassée d'escargots aux noix
Ail | Cerneaux de noix | Épinard | Escargot de Bourgogne | Pain de campagne | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
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