lentilles vertes du puy

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Saucisses aux lentilles

ail | carotte | céleri | huile d'olive | lentilles vertes du Puy | oignon | persil plat | poivre | sel | sucisses de Toulouse ou Diots
  750g

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Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux

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Lasagnes végétariennes - Cyril Lignac

Beurre | Cannelle en poudre | Carotte | Céleri | Chapelure | Concassées de tomate | Concentré de tomate | Farine | Feuilles de lasagnes crues | Gousse d'ail | Lait entier | Laurier | Lentilles vertes du Puy crues | Mozzarella | Oignon | Poivre du moulin | Sel fin | Thym
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Lentilles vertes du Puy et courge butternut aux épices au four

ail | carotte | coriandre | courge butternut | cumin en poudre | curcuma | curry | épice | garam masala | huile d'olive | lentille | mélange indien | noix de muscade | oignon | paprika | poivre noir | sel | tomate pelée
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Suprêmes de pintade fermière d'Auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme d'Ambert lentilles vertes du Puy confites au vin rouge de Saint-Pourçain

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Jarret de porc aux lentilles vertes du Puy à la graisse d'oie

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Saucisson de Lyon, palette de porc et lentilles vertes du puy

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