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lentille verte

 
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Petit salé aux lentilles vertes
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Petit salé aux lentilles vertes


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lentilles | Oignon | Petit salé | Poivre | Saucisse | Sel
  Marmiton
Soupe de lentilles vertes au lard
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Soupe de lentilles vertes au lard


Bouillon | Carotte | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poireau | Sel
  Marmiton
Salade de lentilles vertes et saumon fumé maison
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Salade de lentilles vertes et saumon fumé maison


Ciboulette | Huile | Lentilles | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
14 

Petit sale aux lentilles vertes du puy


Ail | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Petit salé | Poivre | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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Petit salé aux lentilles vertes carotte et lardons fumés


Carotte | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Lard fumé | Lardons | Lentilles
  Marmiton
Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy
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Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
  Avantages
Crème de lentilles vertes du Puy
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Crème de lentilles vertes du Puy


Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Pain de mie | Persil | Xérès
  750g
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Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne


Ail | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Gros sel | Jambon | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g
Ragout de lentilles vertes du puy
20 

Ragout de lentilles vertes du puy


Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
  Marmiton
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