legumes

73 

Pain de légumes

Crème liquide | Gruyère | Macédoine de légumes | Oeuf | Poivre | Sel
  Elle à table

74 

Cocotte de légumes d'hiver

Blette | Carotte | Cassis | Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Fond de veau | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Légumes | Liqueur | Marrons | Navet | Oignon | Poivre | Sel
  Marie Claire

75 

Crème de tomate aux légumes

Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Crème | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Elle à table

76 

Risotto aux légumes

Bouillon de légumes | Courgette | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Parmesan | Poivron jaune | Riz | Vin blanc
  Elle à table

77 

Légumes vapeur et confit d'oignons au soja

Asperges vertes | Brocoli | Carotte | Courgette | Légumes | Oignon rouge | Sauce soja | Sel | Sucre
  Elle à table

78 

Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

79 

Polenta crémeuse et légumes d'hiver

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
  Marie Claire

80 

Méli-mélo de légumes rôtis

Betterave | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Huile d’olive | Navet | Panais | Poivre | Potimarron | Radis noir | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Marie Claire

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