le p’tit cahier bleu de jumathi
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Tartine Asperges vertes Soufflé Épinards Raclette Lait Salade de blé Cordon bleu ... Bagel Salade croquante Potée Tomate Noël Clafoutis Granité Olives Boules Truite Soupe de cresson Noix Fêta
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Cordons bleus aux épinards et à la feta
Ail | Epinard | Escalope de poulet | Feta | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre
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Clafoutis aux asperges vertes et à la maquée au lait cru
Asperges vertes | Beurre | Bleu | Crème fraîche | Fromage | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soufflé au bleu et olives noires
Beurre | Bleu | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Olives noires | Poivre | Sel
A vos assiettes
Soupe de cresson, tartinettes au bleu
Baguette | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Roquefort | Sel
Atelier des chefs
Raclette de fête
Bleu | Camembert | Chapon | Comté | Dinde | Foie gras | Fromage de chèvre | Gruyère | Oeuf de caille | Pomme de terre
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Salade croquante au bresse bleu
Bleu | Céleri branche | Citron | Fenouil | Huile | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre de cidre
magicmaman
Boules de noël
Beurre | Colorant bleu | Colorant rouge | Colorant vert | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre glace
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Granité de tomates au bresse bleu
Basilic | Bleu | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Tomate
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beurre | carotte | eau | jus de citron | oignon | persil | poivre en grains | sel gris | Truite | vin blanc | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
Truite au bleu
beurre | carotte | eau | jus de citron | oignon | persil | poivre en grains | sel gris | Truite | vin blanc | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
Bagels
Cassonade | Eau | Farine | Graines de Pavot bleu | Graines de sésame torréfiées à la prune umeboshi | Graines de sésame torréfiées au wasabi | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger | Maïzena | Sel | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
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