le meilleur du chef recettes

51 

Rose en tomate

Tomate
  Meilleur du Chef

54 

Velouté de courgettes à l'ail

Ail | Ciboulette ciselée | Courgettes | Crème fraîche | Cube de bouillon de volaille | Huile d'olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel fin
  Meilleur du Chef

55 

Mousse de foie de volaille

beurre | Cognac | crème fraîche épaisse | foie de volaille | noix de muscade | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
  Meilleur du Chef

58 

Aïoli

Citron | Gousse d'ail | Huile | Jaune d'oeuf | Lait | Mie de pain | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef

59 

Pâte à corolles

Amandes en poudre | Blanc d'oeuf | Farine | Lait | Sucre en poudre
  Meilleur du Chef

60  

Biscuit aux amandes

blancs d'oeufs | farine | poudre d'amandes | sucre en poudre
  Meilleur du Chef

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