le lapin braise à l africaine
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Braisé Lapin à la moutarde Porc Rouelle de porc Râble Râbles de lapin Abricot Endive ... Tajine de lapin Endives braisées Foie Figue Poitrine Pâté de lapin Noix Pintade Pâté de foie Rillettes de lapin Pintade fermière Noisette
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Endives braisées
Endive | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre roux | Veau
750g
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Lapin à la moutarde
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Romarin | Sel
750g
Pâté de foies de lapin
Beurre | Citron | Cognac | Foie | Muscade | Orange | Poivre | Porto | Sel
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Lea Nature
Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Râbles de lapin panés à la moutarde et aux noisettes concassées
Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Noisettes | Poivre | Sel
750g
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Rouelle de porc braisé
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Huile d’olive | Lardons | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
750g
Rouelle de porc braisé
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Huile d’olive | Lardons | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
750g
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Tajine de râble de lapin aux abricots secs et figues
Abricot sec | Coriandre | Cumin | Eau | Echalotes | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Lapin | Miel | Piment d’Espelette | Ras el Hanout | Sel
750g
Lapin à la flamande
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
Meilleur du Chef
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Rillette de lapin au romarin
ail | bordeaux rouge | chair à saucisse | clou de girofle | cognac | échalote | lapin | lard | laurier | oeuf | persil | poivre | sel | thym
Meilleur du Chef
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