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Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
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Pain surprise
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Pain surprise


Ail | Avocat | Beurre | Ciboulette | Citron | Eau | Fromage frais | Huile d’olive | Jambon | Pain | Pesto | Pois chiches | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tapenade | Thon
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Ratatouille à ma façon
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Ratatouille à ma façon


Ail | Aubergines | Câpres | Courgettes | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Olives niçoises noires | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Thym | Tomates | Vinaigre de framboise
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Boeuf bourguignon et pommes de terre
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Boeuf bourguignon et pommes de terre


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
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Risotto aux légumes
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Risotto aux légumes


Ail | Asperges | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Fèves | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Pancetta | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Eclairs au chocolat ou au café
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Eclairs au chocolat ou au café


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Poivrons farcis à la viande et aux légumes
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Poivrons farcis à la viande et aux légumes


Ail | Carotte | Cornichons | Epices | Huile | Lardons | Menthe | Oignon | Poivron | Purée | Riz | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée | Vin blanc
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Nems à ma façon
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Nems à ma façon


Carotte | Crabe (boîte) | Eau | Farine | Huile de friture | Laitue | Matière grasse | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Porc | Sauce soja | Sauce tomates | Sel | Soja
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Sauce bolognaise parfaite
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Sauce bolognaise parfaite


Ail | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Kub or | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
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Galette aux pommes de terre champignons rissolés
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Galette aux pommes de terre champignons rissolés


Beurre | Camembert | Champignons | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Sel
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