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Tartelettes aux fraises crème pâtissière à la fraise
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Tartelettes aux fraises crème pâtissière à la fraise


Beurre | Crème | Farine | Fraise | Lait | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin
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Quenelles de lentilles corail
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Quenelles de lentilles corail


Boulgour | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Lentilles | Menthe | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Semoule
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Galettes moelleuses de pommes de terre
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Galettes moelleuses de pommes de terre


Beurre | Ciboulette | Farine | Fromage blanc | Gruyère | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tarte aux fraises crème aux amandes et chantilly maison
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Tarte aux fraises crème aux amandes et chantilly maison


Beurre | Colorant rouge | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Fraise | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Sucre glace | Tarte | Vanille
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Tarte à la rhubarbe et aux amandes
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Tarte à la rhubarbe et aux amandes


Amandes effilées | Cassonade | Confiture d’abricot | Confiture de fraises | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Rôti de porc aux épices sur lit de champignons
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Rôti de porc aux épices sur lit de champignons


Ail | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Miel | Oignon | Paprika | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sel
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Nems aux fruits de mer
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Nems aux fruits de mer


Carotte | Cumin | Curry | Epices | Fruits de mer | Galette de riz | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel
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Nems au porc concombre et gingembre
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Nems au porc concombre et gingembre


Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concombre | Galette de riz | Gingembre | Huile | Oeuf | Oignon | Poudre de piment | Riz | Sucre roux | Vermicelles
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Profiteroles sauce chocolat et chantilly
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Profiteroles sauce chocolat et chantilly


Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Glace | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille
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Travers de porc marinés et grillés
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Travers de porc marinés et grillés


Ail hachées | Fécule de pomme de terre | Huile d'olive | Ketchup | Miel | Moutarde forte | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre du moulin | Sauce soja sucrée | Sel | Sucre roux | Travers de porc
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