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Nuage au chocolat
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Nuage au chocolat


beurre | chocolat | farine | levure | oeuf | sucre
  Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Tiramisu du chef Jérémy Viale champion du monde de pizza
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Tiramisu du chef Jérémy Viale champion du monde de pizza


biscuit cuillère | blanc d'oeufs | cacao en poudre | café | crème liquide | jaune d'oeufs | mascarpone | ristretto | spéculoos | sucre
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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé
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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé


branche de thym | cèpes ou gros champignons de Paris | gousse d'ail | oeufs | sauce soja | sucre | tranches de pain de campagne | vinaigre
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Entremet aux courgettes et thon mariné de Joseph Viola  Top Chef
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Entremet aux courgettes et thon mariné de Joseph Viola (Top Chef)


Citron | Coriandre | Courgettes | Huile d'olive | Huile de sésame | Mayonnaise | Thon mariné
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Crêpes Suzette de Justine Piluso  Top Chef
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Crêpes Suzette de Justine Piluso (Top Chef)


Beurre | Cannelle en poudre | Grand Marnier | Jus d'orange | Pâte à crêpes | Quartiers d'orange | Quatre épices | Sucre
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Pappardelle aux petits pois du chef Simone Zanoni
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Pappardelle aux petits pois du chef Simone Zanoni


ail | épinard | guanciale | huile d'olive | jus de citron | pappardelle ou tagliatelle | parmesan | petits pois congelés
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Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc  Top Chef
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Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc (Top Chef)


Betterave | Ciboulette | Citron | Framboise | Huile d'olive | Truite
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Cheesecake d'un chef new yorkais
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Cheesecake d'un chef new-yorkais


Beurre fondu | Biscuits Thé | Citron | Crème fraîche épaisse à 30 % MG | Farine | Fromage nature à tartiner à 25 % MG (type Philadelphia) | Oeufs | Sel | Sucre en poudre
  750g
Le flan caramel gastronomique du chef Thibault Nizard
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Le flan caramel gastronomique du chef Thibault Nizard


gousse de vanille | lait concentré non sucré | lait concentré sucré | oeufs | Philadelphia | sucre
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Oeuf cocotte au bacon au Cooking Chef
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Oeuf cocotte au bacon au Cooking Chef


Bacon | Crème fraîche | Gruyère | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
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