le 13 heures fete noel
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Roulé Bûche Chèvre chaud Pralines Soupe de potimarron Apéritif Salade Étoiles ... Orange Espuma Olives Velouté Marbré Aubergine Huile Curry Salade de chèvre chaud Papeton d'aubergines Surprise Souris d'agneau Arancini
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Salade de chèvre chaud au miel
5 baies | Amandes effilées | Baguette | Bûche de chèvre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Miel | Orange | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Papeton d'aubergines
Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Crème | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oeuf | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
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Arancini au reblochon
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Huile de friture | Oignon | Parmesan | Reblochon | Risotto | Riz | Tomate | Vin blanc
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Roulades de chou à l'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Chair à saucisse | Chou | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Veau
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Velouté de potimarron au curry espuma et cromesquis au Mont d'Or
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Curry en poudre | Farine | Mont d'Or | Oeufs | Oignon | Poivre du moulin | Potimarron | Poudre de noisettes | Sel | Vin blanc
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Souris d'agneau parfumée aux épices douces
Ail | Bâton de cannelle | Bouillon de légumes | Carottes | Cumin | Curcuma | Fenugrec | Huile d'olive | Navets boules d'or | Oignons | Paprika | Pois chiches secs | Poivre | Ras-el-hanout | Sel | Souris d'agneau
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Bûche à l'orange
beurre mou | beurre pour le moule | biscuit | cognac | confiture d oranges amères | crème à l orange | décor | eau | écorces d oranges confites | farine | fécule | Grand Marnier | oeufs | orange non traitée | petits sujets de noël | sirop | sucre en poudre | sucre glace
Elle à table
Bûche de Noël pralinée étoilée
Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
Apéro sa-pain surprise
Baguette | Beurre | Confiture | Emmental | Figues | Foie gras | Fromage frais | Jambon | Mozzarella | Pain | Saint-Jacques | Saumon fumé | Tomate cerise
Chefclub
Le roulé d'automne marbré
Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Framboises | Menthe | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre | Tartine
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