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le 13 heures fete noel

 
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Dinde de Noël aux truffes et aux 4 épices
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Dinde de Noël aux truffes et aux 4 épices


Beurre | Dinde | Eau | Echalotes | Lait | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Vin blanc
  Elle à table
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Gigot de 7 heures aux tomates mûres


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Gigot | Gros sel | Huile | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Gigot d'agneau de sept heures
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Gigot d'agneau de sept heures


Agneau | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Eau | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Gigot de 7 heures aux coings
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Gigot de 7 heures aux coings


Agneau | Ail | Beurre | Coing | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  Cuisineaz
Entremet de pomme aux épices et mousse à l'Affligem
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Entremet de pomme aux épices et mousse à l'Affligem


Abricot au sirop léger | Beurre doux | Bière Affligem de Noël | Cannelle en poudre | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse de vanille | Graines d'anis | Mélange d'épices pour pain d'épices | Oeuf | Orange | Pomme | Poudre de gingembre | Spéculoos | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Touron friandise de fête
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Touron friandise de fête


Amandes | Cannelle | Graines de coriandre | Huile | Miel | Noisettes | Noix | Pignons | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
Pâté en croûte de Noël
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Pâté en croûte de Noël


Beurre pommade | Chapelure | Cognac | Eau | Echine de porc haché | Farine | Gelée au madère | Gésiers de canard | Jaune d'oeuf | Noix de muscade | Pistaches fraîches | Poitrine de porc haché | Poivre de Sichuan | Sel | Veau haché
  A vos assiettes
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Petits four de noël


Beurre | Cannelle | Citron confit | Farine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisineaz
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Bûche de noël aux poires


Amandes effilées | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
Biscuits de Noël légers au sucre cristal
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Biscuits de Noël légers au sucre cristal


Beurre | Cannelle | Edulcorant | Fécule de maïs | Grains de maïs | Levure | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
  Cuisineaz
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