le 13 h fete noel
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Noël Dessert Snack Noisette Entrée Goûter Noix Gâteaux secs ... Nougat glacé Fruits de mer Sucre Palmier Choux Dessert glacé Terrine Glaçage Crème de chou Biscuit Crème de chou-fleur Cupcake Gâteau de Noël Chapon Choux à la crème Boisson Glace Gâteau aux biscuits Glace à la noix
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Cupcakes avec glaçage au sucre pour noël (dessert)
Beurre | Datte | Eau | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
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Terrine de fruits de mer pour noël (entrée)
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Feuilles de gélatine | Noilly prat | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel
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Nougat glacé aux noisettes (noël) (dessert)
Amandes effilées | Cranberries | Eau | Fromage blanc | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pignons | Sucre
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Rose de noël (boisson)
Cerise | Champagne | Cointreau | Colorant | Crème | Jus de citron | Liqueur | Sucre
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Crême de chou-fleur au roquefort pour noël (entrée)
Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Muscade | Pain de mie | Poivre | Roquefort | Sel
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Stollen de noël aux noix et noisettes (dessert)
Amandes effilées | Beurre | Écorces d’orange | Farine | Lait | Oeuf | Raisin | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Chapon en habit de fête (plat principal)
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Pignons | Poitrine de porc | Vin blanc
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Biscuits de noël au gingembre (gâteaux secs)
Beurre | Cacao | Colorant bleu | Colorant vert | Eau | Farine | Gingembre | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Vermicelles
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Petites etoiles de noel (snack / goûter)
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Farine | Limonade | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Palmiers aux quatre épices (noël) (snack / goûter)
Beurre | Chocolat | Pâte feuilletée | Quatre-épices | Sucre
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