le 13 h fete noel
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Noël Dessert Chocolat Goûter Gâteau Snack Gâteau de Noël Boisson ... Gâteau aux biscuits Chapon Noix Gâteau au chocolat Mousse Roquefort Biscuits de Noël Stollen Choux Punch de Noël Gâteaux secs Noisette Crème de chou Mousse chocolat blanc Entrée Mousse aux fruits Étoiles Crème de chou-fleur Mousse au chocolat Choux à la crème Palmier
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Rose de noël (boisson)
Cerise | Champagne | Cointreau | Colorant | Crème | Jus de citron | Liqueur | Sucre
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Crême de chou-fleur au roquefort pour noël (entrée)
Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Muscade | Pain de mie | Poivre | Roquefort | Sel
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Stollen de noël aux noix et noisettes (dessert)
Amandes effilées | Beurre | Écorces d’orange | Farine | Lait | Oeuf | Raisin | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Chapon en habit de fête (plat principal)
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Pignons | Poitrine de porc | Vin blanc
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Biscuits de noël au gingembre (gâteaux secs)
Beurre | Cacao | Colorant bleu | Colorant vert | Eau | Farine | Gingembre | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Vermicelles
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Gant et maniques
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Petites etoiles de noel (snack / goûter)
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Farine | Limonade | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Palmiers aux quatre épices (noël) (snack / goûter)
Beurre | Chocolat | Pâte feuilletée | Quatre-épices | Sucre
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion (noël) (dessert)
Chocolat blanc | Framboises | Fruit de la passion | Oeuf
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Gâteau de noël au chocolat (dessert)
Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Lait | Noisettes
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Punch de noël flambé (boisson)
Clous de girofle | Fruits rouges | Orange | Rhum | Sucre | Vin rouge
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