laurier frais

81 

Artichauts poivrades aux anchois

Anchois à l'huile | Artichauts poivrades | Citron jaune | Huile d'olive | Laurier | Thym frais | Thym séché | Vinaigre de Xérès
  Avantages

83 

Râble de lapin farci aux pêches et au thym

feuilles de laurier | huile de pépin de raisins | jambon cru | oignon | pêches d'ici | poivre noir du moulin | râbles de lapin | sel | thym frais | vinaigre balsamique
  Avantages

84 

Brandade de poisson frais

Ail | Clous de girofle | Colin | Crème de soja | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

85 

Poulette de Bresse aux deux vins d'Alsace

beurre | clou de girofle | coeur de laitue | côte de céleri | crème épaisse | curry | feuille de laurier | gingembre frais | muscat d'Alsace | oignon | petites morilles séchées | poireau | poivre | poulet de Bresse | riesling | sel | thym
  Marie Claire

86 

Ragoût de boeuf au chocolat

Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table

87 

Brochettes de poulet fermier raisins frais poêlés

Ail | Coriandre | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Muscat | Raisin
  Elle à table

88 

Timbales d'aubergines farcies aux haricots tarbais

Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf | Ciboulette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

89 

Butternut et salade de lentilles

Butternut | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courge | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles | Oignon | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisine Actuelle

90 

Bissap aux épices

Bissap fraiches (ou séchées) | Cannelle | Clous de girofle | Etoiles de badiane | Feuille de laurier | Gingembre frais | Miel | Poivre en grains
  Cuisine Actuelle

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