laurier frais

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	Graines de moutarde
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Thym Pomme de terre Lait Vin blanc Crème fraîche Patate douce Poireau Citron Saumon Vinaigre de Xérès Champignons Cognac Turbot Carotte Jus de citron Salade Saindoux Cèpes Orange Citron confit Oignons nouveaux Aneth Perdrix Cabillaud Citron vert Morilles Vinaigre de cidre Crème Oeuf (jaune) Girolles Fond brun Cannelle Lardons Agneau Semoule Fond de volaille Polenta Échalotes Graines de moutarde Epinard Porc

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Brochettes de porc au laurier

Pommes de terre rattes sautées à l'ail laurier et thym

Turbot rôti à la feuille de laurier

Grenailles (pommes de terre) au thym et laurier

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pomme de terre Grenailles Citron Sauté Bar Confit Turbot Carotte ... Rôti Porc Potage aux poireaux Cabillaud Brochet Potage aux carottes Citrons confits Pommes de terre sautées Agneau Saumon Perdrix Brochettes de porc Champignon Polenta Ratte Crème

Grenailles au thym et laurier

Perdrix au Xérès cannelle et laurier et sa polenta crémeuse au thym

Barbotton d'agneau au thym et laurier

Cabillaud accompagné d'aoïli au laurier de champignons sautés et de citron confit

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