laurier frais

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Carotte

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	Thym
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Carotte Thym Pomme de terre Poireau Persil Graisse de canard Coulis de tomate Lait Romarin Citron Cannelle Crème Fromage blanc Oeuf Piment d’Espelette Zeste de citron Courge butternut Céleri Céleri branche Paleron Quinoa Champignons Champignons de Paris Gigot Saucisse de Toulouse Pastis Pintade Cuisse de poulet Haricots blancs Fromage de chèvre Vin rouge Sauge Couenne Parmesan Lard fumé Gingembre Clous de girofle Céleri-rave Vinaigre de Xérès Bouquet garni Os à moelle Olives Tomate Ricotta Miel

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Le gigot d'agneau rôti

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