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Tarte aux fruits rouges au barbecue   Laurent Mariotte
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Tarte aux fruits rouges au barbecue - Laurent Mariotte


fruits rouges | glace à la vanille | oranges à jus | pâte sablée | poudre d'amandes | sucre semoule
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Tian de pêches aux abricots   Laurent Mariotte
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Tian de pêches aux abricots - Laurent Mariotte


abricots | glace au lait d'amande ou à la pistache | huile d'olive | menthe | miel | pêches blanches | romarin
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Moules en tapas   Laurent Mariotte
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Moules en tapas - Laurent Mariotte


Ail | Chorizo | Moules | Persil | Xérès
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Tiramisu à la rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tiramisu à la rhubarbe - Laurent Mariotte


biscuits boudoirs | mascarpone | oeufs | rhubarbe | sucre | sucre semoule
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Terrine de chèvre frais aux courgettes   Laurent Mariotte
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Terrine de chèvre frais aux courgettes - Laurent Mariotte


courgettes | crottin de chèvre frais | graines de cumin | huile d'olive | poivre | sel
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Poire Belle Hélène   Laurent Mariotte
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Poire Belle-Hélène - Laurent Mariotte


amandes effilées grillées | chocolat noir | comice ou angélys) | crème fraiche liquide UHT | glace à la vanille | gousse de vanille | jus d'un demi-citron | poires de saison (conférence | sucre en poudre
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Céleris farcis zero gaspi   Laurent Mariotte
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Céleris farcis zero-gaspi - Laurent Mariotte


Beurre | Céleris raves | Oignon | Persil plat | Reste de boeuf bourguignon ou de pot-au-feu | Sel | Thym
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Bar en croûte de sel aux agrumes   Laurent Mariotte
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Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte


Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
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Oeuf cocotte brioché au chèvre frais   Laurent Mariotte
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Oeuf cocotte brioché au chèvre frais - Laurent Mariotte


basilic | brioches à tête individuelles | bûche de chèvre frais | oeufs extra frais | poivre | sel | tomates séchées
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Tian abricots pêches   Laurent Mariotte
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Tian abricots-pêches - Laurent Mariotte


abricots | glace au lait d'amande ou à la pistache | huile d'olive | menthe | miel | pêches blanches | romarin
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