laurent mariotte
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5 à 10 ingrédients Bûche Pommes Poulet Œufs cocotte Sans cuisson Poulet aux citrons confits Rhubarbe Dattes ... Melon Carpaccio de saint-jacques Chocolat Cuisse de poulet Financier Tajine Concombre Chou-fleur Bûche au chocolat Esquimaux Choux Tajine de poulet Linguine Huile Poulet au citron Asperges
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Bûche sans cuisson chocolat-pralin - Laurent Mariotte
agar agar | biscuits cuiller | chocolat au lait | chocolat noir 70% | crème fleurette | eau | noisettes du Piémont | sirop d érable | sucre
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Oeufs cocotte campagnard - Laurent Mariotte
champignon de paris | chaource | crème fleurette | laitue | oeufs | poitrine fumée | poivre du moulin | sel gris fin
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Financier à la rhubarbe - Laurent Mariotte
beurre | blancs d'oeufs | cassonade | farine | poudre d'amande | rhubarbe | sucre glace | sucre semoule
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Cuisses de poulet en tajine dattes et citron confit - Laurent Mariotte
citron confit | cuisses de poulet | dattes | huile d'olive | miel | oignons | ras el-hanout | sel
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Linguine aux asperges - Laurent Mariotte
asperges vertes | basilic | huile d'olive | lard fumé | linguine | parmesan | poivre | sel
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Harengs pommes à l'huile du printemps - Laurent Mariotte
Filets de harengs fumés | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre | Radis roses | Sel | Vinaigre de vin
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Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
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Gâteau de sarrasin - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Cannelle | Farine de sarrasin | Graines de sarrasin torréfiées | Jaunes d'oeufs | Oeuf entier | Sucre | Sucre vanillé
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Esquimaux au melon et au concombre-menthe - Laurent Mariotte
citron vert | concombres | eau minérale | gelée de groseilles ou de framboises | huile d'olive | kit pour esquimaux maison | melon | menthe | pistaches concassées | sucre semoule
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Bûche pavlova - Laurent Mariotte
Blanc d'oeuf | Clémentines | Crème fleurette | Gousse de vanille | Grenade | Kiwi | Sucre glace | Sucre semoule
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