laurent mariotte
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Poulet Abricot Bouchées à la reine Rhubarbe Tomates farcies Fricassé Pain d'épice Tarte aux fraises ... Farce Tarte rustique Bonhommes Tarte à la rhubarbe Clafoutis aux abricots Granola Coing Saucisse Merlan Nougat Escargot
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Tomates farcies zéro gaspi - Laurent Mariotte
Ail | Chapelure de pain | Chorizo | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Riz long de Camargue | Sel gris fin | Thym frais | Tomate
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Clafoutis d'abricots au nougat - Laurent Mariotte
Abricot | Amandes | Beurre | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Nougat | Oeuf | Sucre
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Poulet Gaston Gérard - Laurent Mariotte
Beurre | Comté | Crème liquide | Moutarde | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Fricassé d'escargots en persillade - Laurent Mariotte
Ail | Escargots | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Tarte rustique fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gingembre | Pâte brisée | Pistache | Rhubarbe | Sucre de canne
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Salade d'edamame & saucisse de Michel Sarran - Laurent Mariotte
Basilic thaï | Chair à saucisse | Échalotes ciselées | Edamame | Fromage blanc | Graisse de canard | Huile de sésame | Mayonnaise | Sauce soja | Zeste de citron
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Ma recette de ceviche de merlan - Laurent Mariotte
Ail | Baies roses | Citron vert | Coriandre | Filet de merlan | Gingembre | Oignon rouge | Parures des filets de poisson | Piment de Cayenne | Radis roses | Sel fin
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Bonhomme en pain d'épices - Laurent Mariotte
Bicarbonate de soude | Blanc d'oeuf | Cannelle en poudre | Farine de châtaignes | Farine T55 | Jaune d'oeuf | Lait | Levure | Mélange d'épices à pain d'épices | Miel de forêt ou de châtaignier | Pépites de chocolat | Sucre glace | Vermicelles colorés | Zeste d'une demie orange
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Bouchées à la reine - Laurent Mariotte
beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc
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Coings caramélisés & granola - Laurent Mariotte
Baies de cardamome | Beurre | Citron | Coings | Eau | Flocons d'avoine | Noisettes | Raisins secs | Sirop d'érable | Sucre blond de canne
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