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Pancake aux poireaux   Laurent Mariotte
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Pancake aux poireaux - Laurent Mariotte


beurre demi-sel | farine | huile de pépin de raisin | levure chimique | oeufs | poireaux | poivre | quatre-épices | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeufs brouillés à la tomate   Laurent Mariotte
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Oeufs brouillés à la tomate - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oeufs | Poivre du moulin | Romarin | Sel gris fin | Sucre | Tomates très mûres (coeur de boeuf ou marmande)
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volaille marinade à la tapenade   Laurent Mariotte
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volaille marinade à la tapenade - Laurent Mariotte


chapelure | citron | estragon | huile d'olive | poivre du moulin | sauge | sel gris fin | tapenade d'olive verte | Volaille
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Tarte fine aux asperges grillées   Laurent Mariotte
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Tarte fine aux asperges grillées - Laurent Mariotte


ail | asperge | ciboulette | citron jaune | huile d olive | pâte feuilletée | poivre du moulin | sel fin gris | tahini
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Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand   Laurent Mariotte
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Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte


beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte aux fraises   Laurent Mariotte
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Tarte aux fraises - Laurent Mariotte


Beurre | Fécule de maïs | Fraises | Jaunes d'oeufs | Lait | Pâte sablée | Sucre en poudre | Sucre glace | Vanille
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Saint Jacques grillées au panais   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques grillées au panais - Laurent Mariotte


ciboulette | citron | graisse de canard | gros sel gris | huile de noix | panais | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Sandwich frais   Laurent Mariotte
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Sandwich frais - Laurent Mariotte


chèvre frais | courgette | crème d olive noire | faluches | fanes de radis | huile d olive | menthe | oignons nouveaux | pain ciabatta | piment d Espelette | pitta | poivre du moulin | roquette | sel fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade de fenouil au jambon Serrano   Laurent Mariotte
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Salade de fenouil au jambon Serrano - Laurent Mariotte


basilic | citron | fenouil | féta | huile d'olive | jambon Serrano | pignons de pin | poivre du moulin | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gâteau basque aux abricots   Laurent Mariotte
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Gâteau basque aux abricots - Laurent Mariotte


Abricots | Beurre | Citron non traité | Farine | Jaunes d'oeufs | Levure | Oeuf entier | Sel fin | Sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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