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laurent mariotte recette homard grillé

 
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10 à 15 ingrédients Pomme de terre Légumes Méli-mélo de légumes Bœuf Thaï Sandwich Pintade Noix ... Tête Vin Mêli-mêlo Écrevisses Bisque de homard Asperges Amandes Cabillaud Patates douces Asperges à la crème Pintade fermière Mousse Salade de pissenlits Porc Ecrasé de pomme de terre Sucre Crème d'asperges

  Recettes web 971 à 980 sur 13319
Pintade fermière aux écrevisses
971 

Pintade fermière aux écrevisses


Beurre | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Homard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Pintade | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Melon de Guadeloupe IGP et Saint Jacques grillés  sauce thaï
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Melon de Guadeloupe IGP et Saint-Jacques grillés, sauce thaï


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Cives | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Marinade | Melon | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame
  A vos assiettes
Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées
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Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées


Amandes effilées | Bouquet garni | Endive | Huile | Moutarde | Noisettes | Oignon | Pissenlit | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tête de veau | Trévise | Vinaigre
  A vos assiettes
Grillade de porc aux herbes fraîches et risotto vert
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Grillade de porc aux herbes fraîches et risotto vert


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignons | Fèves | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Porc | Riz | Sel
  A vos assiettes
Bœuf mariné et légumes au beurre fondu
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Bœuf mariné et légumes au beurre fondu


Beurre demi-sel | Boeuf | Chou | Chou rouge | Curcuma | Fruit | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes
Asperges vertes grillées  crémeuse de pommes de terre à la noix  fines tranches de jeune comté et roquette
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Asperges vertes grillées, crémeuse de pommes de terre à la noix, fines tranches de jeune comté et roquette


Asperges vertes | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Fleur de sel | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Noix | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Macaron au sucre cuit patate douce et sésame
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Macaron au sucre cuit patate douce et sésame


Beurre | Colorant | Crème liquide | Eau | Graines de sésame | Huile | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Patate douce | Poudre d’amande | Sel | Sésame | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
978 

Pain au sésame et méli-melo de légumes crus et marinés en sandwich


Courgette | Eau | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Levure | Piment d’Espelette | Poivron | Roquette | Sel | Thym | Tomate cerise
  Atelier des chefs
979 

Fricassée de pommes de terre primeurs et homard, bisque mousseuse


Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
980 

Cabillaud au vin rouge, pomme de terre écrasée au cerfeuil


Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
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