laurent mariotte recette du jour
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Tomates caprese par Laurent Mariotte
Ananas | Basilic | Boeuf | Burrata | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Orange | Poivre | Tomate
Petits plats en équilibre | Marmiton
Terrine aux deux saumons par Laurent Mariotte
Aneth | Citron | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Poireau | Saumon | Saumon fumé | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte tomate moutarde par Laurent Mariotte
Boeuf | Chapelure | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte rustique aux pommes du limousin AOP par Laurent Mariotte
Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte aux cerises par Laurent Mariotte
Beurre | Cerise | Farine | Pâte brisée | Pigeon | Semoule | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Rosace de pomme de terre au chaource et cresson par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chaource | Cresson | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Risotto rose par Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Speck | Trévise | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Quiche aux champignons et noix par Laurent Mariotte
Beurre | Champignons | Crème | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poule au riz par Laurent Mariotte
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pets-de-nonne par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
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