laurent mariotte recette du jour
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Fondant à la crème de marrons par Laurent Mariotte
Beurre | Cerise | Crème | Crème de marron | Oeuf | Rhum | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dorade au citron confit par Laurent Mariotte
Citron confit | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Poisson | Poivre | Romarin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Confiture de fraises à la vanille par Laurent Mariotte
Fraise | Fruit | Jus de citron | Pectine | Sucre | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Blanc manger au melon par Laurent Mariotte
Amandes | Crème | Gélatine | Lait | Melon | Pastis | Pâtes | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte cerise pistache par Laurent Mariotte
Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Fromage frais | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tartine
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte aux blettes par Laurent Mariotte
Blette | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Pain | Pâtes | Poivre | Polenta | Ricotta | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Soupe au pistou par Laurent Mariotte
Ail | Basilic | Courgette | Eau | Haricots | Huile d’olive | Pâtes | Pomme de terre | Tomate
Petits plats en équilibre | Marmiton
Sauté de porc aux mirabelles par Laurent Mariotte
Beurre | Echine de porc | Epaule | Mirabelles | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Ragoût de calamars par Laurent Mariotte
Ail | Banyuls | Boeuf | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
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