laurent mariotte recette du jour
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Coquilles saint-jacques gratinées par Laurent Mariotte
Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cookies au coeur coulant choco-noisette par Laurent Mariotte
Beurre | Bicarbonate | Chocolat | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre roux | Tartine | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cébettes | Chorizo | Fèves | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Oignon | Pomme de terre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cobbler aux poires crème de cassis par Laurent Mariotte
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Farine | Levure chimique | Poire | Poudre d’amande | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Brochette de volaille au miel par Laurent Mariotte
Citron | Escalope de poulet | Graines de sésame | Menthe | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Beignets de fleur de courgette par Laurent Mariotte
Bière | Farine | Fécule de maïs | Fleur de courgette | Fruit | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Levure chimique | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Beignets de brocolis et raïta de radis par Laurent Mariotte
Ail | Brocoli | Cumin | Curry | Farine | Huile | Menthe | Oeuf | Poivre | Radis | Sel | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Aubergines à la méditerranéenne par Laurent Mariotte
Ail | Aubergine | Boulgour | Cumin | Huile d’olive | Menthe | Origan | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Artichauts barigoule par Laurent Mariotte
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Oignon | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Caponata - Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
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