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laurent mariotte omelette de chips et saumon

 
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Omelette aux chips
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Omelette aux chips


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Omelette wrap saumon, avocat et farine de lupin


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Fish et chips au saumon


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Chipirons sautés à l'encre à la plancha   Laurent Mariotte
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Chipirons sautés à l'encre à la plancha - Laurent Mariotte


Ail | Chipirons | Encre de seiche | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Cuisses de poulet au citron   Laurent Mariotte
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Cuisses de poulet au citron - Laurent Mariotte


citrons | cuisses de poulet | feuilles de coriandre | gingembre | gros sel | paquet de chips de légumes variés
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Mon feuilleté de saumon   Laurent Mariotte
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Mon feuilleté de saumon - Laurent Mariotte


aneth | citron | crème entière liquide | fenouil | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poivre | pousses d'épinard | saumon | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Tartare aux 2 saumons  crème à l'aneth  chips de bagels
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Tartare aux 2 saumons, crème à l'aneth, chips de bagels


Aneth | Bagel | Citron vert | Cornichons | Huile | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Tartare | Vinaigre | Yaourt
  750g


Croustillant de saumon fumé  chips de parmesan  sauce au raifort
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Croustillant de saumon fumé, chips de parmesan, sauce au raifort


Aneth | Concombre | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Piment d’Espelette | Raifort | Saumon fumé | Sel | Xérès
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Maki à l'omelette et au saumon fumé
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Maki à l'omelette et au saumon fumé


Ciboulette | Eau | Gingembre | Oeuf | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs


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