laurent mariotte livre
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Vidéo 10 à 15 ingrédients Poulet Tarte Noix Chèvre Lasagnes aux épinards Boulette Lieu Tarte à la courge ... Tomates au chèvre Lasagnes au saumon Lieu noir Basquaise Courgette Gâteau Dahl de lentilles Artichaut Navarin Mendiant Tarte aux courgettes Amandes Lentilles corail Spaghettis Poulet basquaise
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Dahl de lentilles corail - Laurent Mariotte
Ail | Clous de girofle | Coriandre | Coriandre fraîche | Cumin | Curcuma | Ghee (beurre clarifié) | Gingembre | Lentilles corail | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées
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Poulet basquaise - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | huile d'olive | jambon de Bayonne | oignons | persil | piment d'Espelette | piment doux vert | poivre | poulet | sel | tomate | vin blanc sec
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Lieu noir à la normande - Laurent Mariotte
Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Epinard | Graisse de canard | Lieu | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Navarin de poulet - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Farine | Huile de pépins de raisin | Jus de tomate | Navet | Oignon | Oignon nouveau | Pois gourmand | Poulet
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Poulet adobo - Laurent Mariotte
cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
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Lasagnes saumon épinard - Laurent Mariotte
beurre | crème fleurette | épinard | épinards en branches | estragon | fécule de maïs | filet de saumon Label Rouge Ecossais | fumet de poisson | gros sel gris | Lasagnes | poivre du moulin | saumon | sel gris fin
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Spaghettis aux boulettes - Laurent Mariotte
Ail | Fenouil | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Spaghetti | Viande hachée (tende de boeuf ou noix de veau)
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Tarte rustique artichauts et courgettes - Laurent Mariotte
aneth | artichauts | courgettes | eau froide | faisselle de chèvre ou de brebis | farine T55 | huile d'olive | oeufs | Pâte brisée | poivre du moulin | sel | sel gris fin
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Tarte mendiant (miel & amandes) - Laurent Mariotte
amandes effilées | beurre | cranberries séchés | crème épaisse | farine T55 | miel | oeuf | poudre d'amandes | sel | sucre blond de canne | sucre glace | zeste de citron
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Gâteau au chèvre et à la tomate - Laurent Mariotte
Blancs d'oeufs | Chèvre demi sec | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeufs | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Thym | Tomates
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