lasagnes a la bolognaise laurent mariotte

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Lasagnes à la bolognaise de maman

ail | beurre | bœuf haché | farine | feuille de laurier | fromage râpé | huile d'olive | lait | noix de muscade | oignon | piment d'Espelette | plaque à lasagnes fraîche | poivre | sauce tomate | sel
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Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne en vidéo

Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomates | Coulis de tomate | égouttés ou épinards frais ou surgelés | Epinards pesés cuits | Farine | Huile d'olive | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oeufs gros | Oignon | Paleron de boeuf haché (ou viande de boeuf hachée) | Pancetta ou lard ou lardons de bonne qualité | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Vin rouge ou vin blanc sec
  750g

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Lasagnes à la poêle - Laurent Mariotte

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Lasagnes à la bolognaise aux cèpes

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