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10 à 15 ingrédients Aubergines farcies Noisettes de chevreuil Yakitori Vin Morue Farce Poires Bœuf ... Noix Piperade Bœuf bourguignon Bécasse Porc Croûte Chèvre Terrine de porc Pounti Pâté en croûte Poulet Vin de noix

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Bécasse aux deux genièvres de Régis et Jacques Marcon du livre La Cuisine Marcon
811 

Bécasse aux deux genièvres de Régis et Jacques Marcon du livre La Cuisine Marcon


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
  750g
Poulet à la bourgeoise
812 

Poulet à la bourgeoise


Ail | Beurre | Carotte | Eau | Farine T55 | Herbes de Provence | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc
  Supertoinette
Pounti auvergnat à ma façon
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Pounti auvergnat à ma façon


Bette | Ciboulette | Crème | Farine T65 | Huile de friture | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Viande
  Supertoinette
Morue à la piperade façon Claudine
814 

Morue à la piperade façon Claudine


Ail | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Mayonnaise | Morue | Oignon | Olives noires | Poitrine | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate
  750g
Boeuf Bourguignon
815 

Boeuf Bourguignon


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Champignons | Farine | Huile | Lard | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
  750g
Pâté en croûte
816 

Pâté en croûte


Beurre | Champignons | Eau | Echalotes | Farine | Foie de porc | Gelée | Lard | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Porc | Sel
  750g
817 

Aubergines farcies


Ail | Aubergine | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Fromage | Gruyère | Huile | Jus de citron | Lard | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
  750g
Terrine de porc à l'Armagnac
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Terrine de porc à l'Armagnac


Armagnac | Cannelle | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym
  Cuisineaz
Agneau en yakitoris rhum passion
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Agneau en yakitoris rhum passion


Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Caramel | Cassonade | Citronnelle | Curcuma | Fruit de la passion | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lard | Miel | Noix | Rhum | Sel
  750g
Noisettes de chevreuil aux poires et au vin
820 

Noisettes de chevreuil aux poires et au vin


Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
  Notrefamille.com
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