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lard salé

 
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Boeuf bourguignon
321 

Boeuf bourguignon


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Huile | Lard | Marc de bourgogne | Marinade | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
  aufeminin cuisine
Pigeon aux raisins
322  

Pigeon aux raisins


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel
  750g
Boeuf mariné à la crème de morilles
323 

Boeuf mariné à la crème de morilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Huile | Lard | Morilles | Mouton | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
324 

Risotto de grand mère


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Quiche surprise
325 

Quiche surprise


Beurre | Bière | Carotte | Crème fraîche | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
326 

Faisan farci aux marrons, sauce aux fruits rouges


Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Farce | Fond de veau | Groseilles | Lard | Marrons | Myrtilles | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
327 

Lapin aux pruneaux au rhum


Beurre | Bouquet garni | Fécule | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poudre de piment | Pruneaux | Rhum | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
328 

Volaille farcie aux figues


Ail | Beurre | Cannelle | Chanterelles | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Volaille
  Marmiton
329 

Choucroute alsacienne garnie


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
  Marmiton
330 

Escalope de veau vosgienne


Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Fines herbes | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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