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lard salé avec viande

 
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Queue de lotte rôtie
971  

Queue de lotte rôtie


Beurre | Huile d’olive | Lard | Lotte | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  750g
972 

Brochettes de pruneaux farcis au foie et pommes


Beurre | Crème fraîche | Foie | Huile | Lard | Moutarde | Pomme | Pruneaux
  Cuisineaz
973 

Faisan sauce grand veneur


Beurre | Faisan | Lard | Marrons | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  750g
Pintade aux marrons
974 

Pintade aux marrons


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Lard | Marrons | Oeuf (blanc) | Pintade | Purée
  750g
975 

Lapin au cidre


Beurre | Bouillon | Cidre | Farine | Huile | Lapin | Lard | Oignon
  750g
976 

Faisan aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin
  750g
Choucroute lyonnaise en gratin
977 

Choucroute lyonnaise en gratin


Beurre | Brochet | Choucroute | Lard | Poitrine | Poivre | Quenelle | Sel
  750g
978 

Faisan aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
979 

Crêpes légères au lait entier et à la cassonade


Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Lard | Levure | Oeuf | Sel
  Cuisineaz
980 

Gargaillou


Beurre | Bouquet garni | Girofle | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
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lard salé avec viande

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