lard salé avec viande
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10 à 15 ingrédients Chevreuil Chèvre Poulet Pâté Crème Filet de bœuf Marinade Perdreau ... Lentilles Noix Champignon Poulet fumé Farce Marcassin Filet de bœuf en croûte Triangle Râble Poulet Marengo Côtelette Cuissot de chevreuil Foie Lièvre Agneau Pâté de foie Râble de lièvre
Recettes web 611 à 620 sur 2339
Triangle de pâté de foie au pineau des Charentes
Beurre | Canard | Courgette | Crème | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Huile d’olive | Lard | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Sel | Tomate
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Filet de boeuf en croûte de champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Porto | Rosbeef | Sel
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613
Beurre | Bouquet garni | Chevreuil | Echalotes | Gelée | Groseilles | Lard | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Chevreuil en marinade
Beurre | Bouquet garni | Chevreuil | Echalotes | Gelée | Groseilles | Lard | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cassoulet d’agneau
Agneau | Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Flageolet | Gigot | Haricots blancs | Lard | Laurier | Poivre | Romarin | Sauce tomates | Saucisse | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
615
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Liqueur | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Perdreau farci aux noix
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Liqueur | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Ail | Beurre | Crème fraîche | Foie | Huile | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Râble de lièvre à la crème jurassienne
Ail | Beurre | Crème fraîche | Foie | Huile | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
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Beurre | Bouillon de boeuf | Câpres | Chevreuil | Echalotes | Fécule | Huile d’olive | Lard | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisines du monde
Cuissot de chevreuil aux câpres
Beurre | Bouillon de boeuf | Câpres | Chevreuil | Echalotes | Fécule | Huile d’olive | Lard | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisines du monde
618
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
Cuisines du monde
Côtelettes de marcassin saint-hubert
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
Cuisines du monde
Poulet fumé aux lentilles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Lard | Lentilles | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel
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Poulet marengo
Beurre | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard | Laurier | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vin rouge
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