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lard paysan ou lard fumé

 

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Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
11 

Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
  750g
12 

Brochettes de lard paysan à l'ananas


Coriandre | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
13 

Mange-tout et petits pois cuit en fin ragoût paysan


Carotte | Coriandre | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Oignon | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Minestrone paysan
14 

Minestrone paysan


Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Eau | Haricots | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
15 

Bouillon paysan


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saucisse | Sel
  Marmiton
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